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Produit sur la commune de Saint-Pol-de Léon, ce produit détient le label Appellation d’Origine Protégée.
Sa chair fondante et son goût fin et sucré, très différent du navet commun, sont grandement appréciés des gourmets.
La mâche est une salade d’hiver croquante et délicieuse avec son petit goût de noisette.
L’échalote, avec ses saveurs douces et légèrement piquantes, relève à merveille toutes vos recettes salées.
Chair dépourvue d’amertume: elle est tendre et croquante.
Sa forme géométrique (dite fractale) est très particulière et décorative.
Courge Butternut(que l’on appelle aussi courge musquée, courge doubeurre).