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Contrairement au kaki pomme(Persimon), ce kaki aura une chair tendre, pouvant être consommé à la petite cuillère. La barquette de 3 fruits de gros calibre.
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Les premiers litchis de la saison annoncent le début de la période des fêtes de fin d’année!
Sa peau, à la fois fine et coriace, est rugueuse au toucher telle une véritable carapace avec ses reliefs en pointes. A l’intérieur, on découvre une chaire blanche translucide, parfumée, juteuse et sucrée.
Vendu en fagot ou égrainé.